La flor de cilantro, la máxima intensidad y dulzura de una flor

Flor de cilantro

Nos acercamos hoy al cilantro (coriandrum sativus), una planta aromática que, por su sabor, cuenta con tantos enamorados como detractores. Su origen se ubica en Oriente Próximo, desde donde llegó con los árabes al Sur de la Península y fueron siglos más tarde, los colonizadores españoles, los que se llevaron […]